从吃饱到吃好的转变成功,大包装的麻辣食品越来越少,尤其是80克以上包装的产品不断下滑,而以30克每份的小包装以及8—20...
地域辽阔,饮食文化悠悠远长。经历几千年来的历史沉淀,东西南北都形成了极有特色的饮食文化和风味小吃。以麻辣为主旋律的川菜以...
针对麻辣休闲食品系列每年以快速、多元化、特色化等特点发展,本文专门就近10年以来麻辣休闲食品调味经验和调味技巧对麻辣调味...
在市场上很多麻辣食品,对于如何进行麻辣食品的研发也就相当关键,有人说麻辣食品和辣味食品占有咸味食品70%的份额,仔细核算...
辣香结合成就品牌。辣味奇特、香味自然成为蔬菜制品品牌留给消费者好的记忆,也是香与辣有机结合成为消费者接受的前提。如厨房炒...
当前国内休闲食品市场整个食品体系逐步得到完善,行业总产值逐年上升,年销售保持近30%的稳定增长,行业销售收入复合增长率超...
早在跨年之际,各行业各业品牌争先恐后地揭开了一年一度“贺岁大战”,休闲食品行业更是分外“妖娆”,伴随传统休闲食品升级换代...
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